为何高温烘干时要注意温度的控制？

为何高温烘干时要注意温度的控制？

正确答案: 束缚水与种子中的亲水胶体结合在一起的，在常温常态下不易蒸发，也不受外界条件的影响。在高温烘干时，必须严格掌握规定的温度和时间，否则，易造成种子内的有机物分解变质，样品变色，烘干失重增加，水分测定结果偏高等。

答案解析:有

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