多做题,通过考试没问题!
二级营养师
睦霖题库
>
公共营养师考试
>
二级营养师
下述营养强化剂使用原则正确的是()
A、遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量
B、为改善食品载体的感官性状,尽可能选择高质量的强化剂
C、根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量
D、易与食品载体混合
E、多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用
正确答案:
A,D,E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
食物营养素补充剂的评价要点有哪些?
·
在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的
·
由于强化食品的营养价值高于普通食品,因此
·
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分
·
可以使用的铁强化剂的形式包括()。
·
替代食品是指外观、质地、味道和风味上与普
·
目前,已经广泛应用的强化食品有()。
·
强化β-胡萝卜素时,可以选择()作为食物
·
根据《营养素补充剂申报与审评规定(试行)
·
成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入
热门试题
·
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规
·
设计较大婴幼儿配方奶粉应遵循GB1076
·
某多维营养素补充剂维生素A标示值为800
·
营养素补充剂的申报与审批由()负责。
·
蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制
·
营养素补充剂可以以胶囊、丸剂、片剂、口服
·
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分
·
以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时,其铁含
·
由于强化食品中强化的营养素含量较低,所以
·
下列关于脂肪含量的表达方式正确的是()?