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食品科学技术
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微生物菌落是什么？什么叫单菌落？
正确答案:
菌落是微生物在适宜的培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度形成肉眼可见的具有一定形态结构的微生物生长群体。
单菌落是指由单个微生物个体生长繁殖形成的菌群。
答案解析:
有
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