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健康管理师

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某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较,其精氨酸含量蛋白质比较,其精氨酸含量最低,其次是苏氨酸,缬氨酸高于鸡蛋蛋白质,赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近,则该食物蛋白质的限制氨基酸为()

  • A、精氨酸
  • B、苏氨酸
  • C、赖氨酸
  • D、缬氨酸
正确答案:B
答案解析:
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