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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
食品腐败变质的鉴定指标不包括（）。
A、感观指标
B、微生物指标
C、化学指标
D、物理指标
E、放射性指标
正确答案:
E
答案解析:
有
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最新试题
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我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食
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下列关于四季豆中毒表述错误的是（）。
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以下不属于食品污染物范畴的是（）。
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下列现象不属于食物中毒范畴的是（）。
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甲基汞主要蓄积的器官是（）。
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对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是（）。
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可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是（）
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10月23日和24日晚间9点以后某医院急
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可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是（）。
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下列哪种重金属可以引起脑和神经系统损伤（
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引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是（）
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植物性食物（如剩饭、米粉）引起的食物中毒
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引起臭米面中毒的细菌是（）。
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黄曲霉毒素B
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允许
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氰苷含量最多的是（）。
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易被葡萄球菌污染的食物是（）。
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甲醇对人致死量是（）。
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引起葡萄球食物中毒的污染源常为（）。
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可引发临床上贫血、神经衰弱、神经炎症状的
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赤霉病麦食物中毒患者主要症状有（）。
