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食用菌栽培学

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简答青霉在食用菌制种和栽培过程中的发生特点。

正确答案:受染初期出现白色绒状菌,1~2天后,菌落变成粉粒状蓝绿霉,菌落近圆形,常具有一定的新生长的白边。空气中的孢子随处散落,很容易造成培养料的污染,高温高湿条件有利于此病原菌的发生。此菌在一定的条件下,具有寄生能力,能使子实体致病。
答案解析:
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