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生物工程

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简述膜分离过程,影响截留率的因素。

正确答案: ⑴溶质的分子量;
⑵分子特性:
①球形>带支链>线性分子;
②对于荷电膜与膜相反电荷分子截留率低,若膜对溶质有吸附作用,截留率高;
③其他高分子溶质存在,使截留率增大;
④操作条件:当PH=PI时,蛋白质截留率Ro高;温度升高,Ro降低。
答案解析:
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