多做题，通过考试没问题！
中国饮食文化
睦霖题库
>
大学试题(文学)
>
中国饮食文化
现代餐饮企业文化建设有哪些主要措施？
正确答案:
（1）根植于中国传统文化
（2）整合中外企业优秀文化
（3）注重文化观念渐变的特性
（4）完善餐饮企业制度
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
屠苏酒是在（）时饮用的酒。
·
致词、祝酒
·
在制作土豆粉时一般不用（）。
·
下列不属于江苏风味的是（）
·
简述我国古代酒与政治的关系：
·
从制茶工艺角度看，红茶区别与其他茶的最主
·
餐饮集团化
·
秋季气候干燥，饮食应以滋阴润燥为基本原则
·
下列不属于气态介质导热制熟的方法的是（）
·
佛教在饮食方面的戒律主要有哪些？
热门试题
·
配制酒的种类
·
酒圣
·
烹饪（烹调）产生的三要素是火、陶器和（）
·
牛肝与鲇鱼相克
·
制作擀面皮盐水时，放味精的最佳时间为（）
·
盐的用量汤菜类为（）%。
·
中国饮食文化可划分为技术体系和（）
·
人类社会的三大食用作物是谷类、薯类和（）
·
在当今世界被誉为“烹饪王国”的是（）
·
烹饪是对食物原料的加工制熟活动，其中蕴涵
