多做题，通过考试没问题！
餐饮管理
睦霖题库
>
大学试题(管理类)
>
餐饮管理
在（）时要注意检查灯泡、灯罩是否牢固。
A、清洁卫生
B、通电亮灯
C、关电灭灯
D、卫生检查
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐饮组织机构分为（）
·
食品原材料库房管理人员工作考核指标有（）
·
餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的（
·
为了方便客人，避免胳膊碰撞客人，应采用用
·
一份菜单上，菜点品种应多多益善。
·
（）增长率低、相对市场占有率高，意味着市
·
厨房设计与布局中的三线平行是指（）、（）
·
豆浆与鸡蛋能一同食用。
·
食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责
·
酒水降温的方法之一是将酒水放入冷藏箱内降
热门试题
·
遇到客人在餐厅跌倒时怎么办？
·
从事餐厅服务的人员必须身体健康，定期检查
·
对餐厅员工管理中最核心的手段是激励，一般
·
台布也称桌布，主要起保洁、装饰、方便服务
·
设置前厅组织机构的原则（）。
·
餐厅的销售中结帐时多以（）形式为主，这是
·
餐饮企业向应聘者陈述真实的工作岗位内容，
·
Over easy是指（），煎蛋卷的英文
·
许多餐饮企业将自己的市场目标定位于社会上
·
餐饮管理表现出的特点有哪些？
