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旅游酒店管理师
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旅游酒店管理师
除时令蔬菜和因特殊烹饪方法需提前预约的菜品外，菜单上所列菜品在任何时间出菜率应不少于（）。
A、80%
B、85%
C、90%
D、95%
正确答案:
C
答案解析:
有
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