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餐饮管理

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怎样处理无人认领的行李?

正确答案: 在饭店公共场所发现的无人行李,应提高警惕,报告值班经理,一般有安全部人员、值班主管或经理在场才可打开行李,查看是否正常行李物品,以防有毒品、走私物、爆炸威胁物等,并根据物品线索寻找失主。如物品属无价值类,可丢弃。在饭店客房发现离店客人遗留物品,应会同领班、主管检查行李物品,如具有较高价值,则应根据住客的地址与其联系并妥善保管,如无价值,则可丢弃。在行李房发现超过寄存期限无人认领的行李,应根据寄存单查询客人去向并与之联系,处理方法视同客房遗留物。当无法找到失主,并已超过饭店规定的保存期,应及时上报,不得擅自处理。
答案解析:
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