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营养师基础知识(公共科目)
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营养师基础知识(公共科目)
与亚硝酸盐中毒相关的选项是（）。
A、属化学性食物中毒
B、食入腌制过久的蔬菜
C、皮肤可出现青紫症状
D、可出现全身组织缺氧表现
E、潜伏期较长
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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