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加热工考试
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加热工考试
烧咀前油温加热不足或过高的危害是什么？
正确答案:
油温太低，油量就会减少，并影响雾化质量，使燃烧恶化，降低了炉温，浪费燃料。油温过高，会引起燃油的剧烈气化，造成燃烧不稳，使火焰断断续续，并容易析出粘状和块状的炭堵塞烧咀。
答案解析:
有
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