单细胞微生物生长周期中稳定期的特点如何,产生原因是什么,实践意义怎样?
正确答案:
稳定期的特点:
(1)生长速率常数R等于0;
(2)菌体产量达到了最高值;
(3)合成次生代谢产物;
(4)细胞内出现储藏物质,芽孢菌内开始产生芽孢。
产生原因:
(1)营养物尤其是生长限制因子的耗尽;
(2)营养物的比例失调,如碳氮比、 pH、氧化还原势等;
(3)有害代谢废物的积累(酸、醇、毒素等)。
稳定期的实践意义:
(1)是发酵生产中以菌体为终产品的最佳收获期;
(2) 某些代谢产物特别是次生代谢产物发生在此阶段,某些细菌的芽孢也发生在此阶段,故又称作代谢产物合成期。
(1)生长速率常数R等于0;
(2)菌体产量达到了最高值;
(3)合成次生代谢产物;
(4)细胞内出现储藏物质,芽孢菌内开始产生芽孢。
产生原因:
(1)营养物尤其是生长限制因子的耗尽;
(2)营养物的比例失调,如碳氮比、 pH、氧化还原势等;
(3)有害代谢废物的积累(酸、醇、毒素等)。
稳定期的实践意义:
(1)是发酵生产中以菌体为终产品的最佳收获期;
(2) 某些代谢产物特别是次生代谢产物发生在此阶段,某些细菌的芽孢也发生在此阶段,故又称作代谢产物合成期。
答案解析:有

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