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生物工程
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生物工程
简述机械搅拌发酵罐的优缺点。
正确答案:
优点：适应性好，从小型到中型、大型的细胞培养过程都可以用，放大容易。
其缺点：罐内的接卸搅拌剪切力容易损伤细胞，造成细胞培养过程的减产。
答案解析:
有
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