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质量通道任职资格考试

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复原乳酸度是中和100mL干物质为（）的复原乳至pH为8.3所消耗的0.1mol/L氢氧化钠体积，经计算确定得出的酸度。

  • A、12%
  • B、6%
  • C、20%
  • D、16%
正确答案:A
答案解析:有
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