简述制备肉桂酸的基本原理？若用苯甲醛和丙酸酐在无水丙酸钾存在下加热，其产物是什么？

正确答案:
此反应称为Perkin反应。反应是酸酐的α-H被碱夺取，使α-C成碳负离子，然后进攻苯甲醛的羰基碳。因此