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三级营养师

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选购放心肉正确的做法是( )。

  • A、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章
  • B、禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
  • C、购买熟肉制品,要仔细查看标签
  • D、看肉质的颜色
  • E、以上做法都正确
正确答案:A,C
答案解析:
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