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餐饮管理

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试述排房时注意事项有哪些?

正确答案: 排房时应注意:
1、按照客人要求排房,如果做不到,在客人入住时向客人解释。
2、如果是订几间房一起的,尽量排在同一楼层。
3、如果客人是残疾客人按排在近电梯。
4、排房时尽量将好的房排给商务客,一些曾经存在问题的房间少按排。
答案解析:
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