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食品科学技术
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食品科学技术
细菌群体特征包括哪些方面？液体培养特征包括哪些方面？
正确答案:
菌落的大小、形态、隆起程度、表面形态、表面光泽、质地、颜色与透明度等
液体培养基特征：表面状态（菌膜，菌醭等），混浊程度，沉淀状况，有无气泡或色泽等
答案解析:
有
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