通过植物组织培养技术可以快速繁殖、生产药物及培育无病毒的植物等。请据图甲、表乙回答问题： 由植物组织培养方法诱导离体的植物组织形成具有生根发芽能力的胚状体结构，若包上人造种皮，制成人工种子，可能解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题。胚状体来源于离体的植物体细胞，其形成过程中要经过的生理变化大体上是图甲中[（）]（）和[（）]（）过程。