多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

调具有（）的作用。

  • A、使食物中的香味透出
  • B、丰富菜肴的色彩
  • C、使各种原料单一的味混合成复合美味
  • D、保证菜肴的正常供应
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题