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FSMS食品安全管理审核员

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有毒有害品的控制主要包括哪些内容?

正确答案: 1)企业有毒有害品有哪些;
2)是否有专门位置存放,由专人管理,必要时,相关地点是否上锁;
3)是否有入库及领用记录;
4)相关管理人员是否经过培训上岗;
5)现场或库存的有毒有害品是否有明显的标识。
6)是否按照相应有毒有害化合物的使用要求使用。
答案解析:
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