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餐饮管理

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餐饮部在饭店中有哪些地位？

正确答案: （1）餐饮在旅游中具有重要作用。
（2）餐饮服务直接影响饭店声誉。
（3）餐饮收入是饭店收入的重要组成部分。
（4）餐饮部是饭店在市场营销中的重要组成部分。
答案解析:有
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