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HSSE管理

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冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度范围应在（）之间。

  • A、0℃～4℃
  • B、0℃～6℃
  • C、0℃～8℃
  • D、0℃～10℃
正确答案:A
答案解析:有
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