多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
试述必需脂肪酸的生理功能。
正确答案:
细胞和线粒体膜的重要组成成分；与脂质代谢有密切关系，对胆固醇的代谢也很重要；作为前列腺素在体内合成的原料，缺乏会影响脂肪的降解，发生脂肪肝；和生殖细胞的形成及妊娠、授乳、婴儿生长有关；对由于X射线引起的皮肤伤害有保护作用等
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
过度疲劳，体力透支是造成亚健康的主要原因
·
培养儿童良好饮食习惯
·
具有降低血脂作用，并使脑细胞活跃、记忆力
·
论述营养素的定义及其主要分类，并举例说明
·
人工喂养的新生儿应喂以（）。
·
母乳中比较缺乏的营养素是（）。
·
玉米中主要缺乏（）。
·
关于膳食纤维错误的的叙述是（）
·
食谱（recipe）
·
在膳食营养评价中，一般认为能量摄入量达到
热门试题
·
人体通过日照，皮肤中会产生哪种维生素（）
·
老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮
·
成年人机体能量消耗主要用于：（）
·
补钙较好的食品为（）。
·
皮蛋加工过程中若加入黄丹粉，会使产品中的
·
下面哪些符合腹泻的营养治疗原则？（）
·
一个成年的健康人进行普通混合膳食时，SD
·
人体生长期能量消耗不包括：（）
·
急性胃炎饮食方面的禁忌有哪些？（）
·
简述糖尿病的发病机制及糖尿病的饮食调控原
