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食品科学技术

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简述中空纤维制氮机的原理。

正确答案: 分离膜组由数百万根中空的聚合纤维构成,这些纤维利用空气中各组份的渗透率不同而将其分开,氧和水蒸气快速从纤维中渗出,氧气到达膜组的末断成为产品气。
答案解析:
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