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生物工程

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生物分离工程可分为几大部分,分别包括哪些单元操作?

正确答案: 生物分离过程一般分四步:
1.固-液分离(不溶物的去除):离心、过滤、细胞破碎目的是提高产物浓度和质量
2.浓缩(杂质粗分):离子交换吸附、萃取、溶剂萃取、反胶团萃取、超临界流体萃取、双水相萃取以上分离过程不具备特异性,只是进行初分,可提高产物浓度和质量。
3.纯化:色谱、电泳、沉淀,以上技术具有产物的高选择性和杂质的去除性。
4.精制:结晶、干燥
答案解析:
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