多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
下列氮源含氮量最高的是（）
A、大麦
B、玉米浆
C、花生粉
D、乳清粉
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
（）常用于皮肤和器具表面杀菌。
·
微生物转化是利用微生物细胞的一种或多种酶
·
理论板当量高度
·
降低泡沫高度的方法是（）
·
空气除菌的方法有（）、（）、（）、（）。
·
代谢工程的定义是什么？
·
发酵过程中的质量平衡包括（）。
·
理想的菌种保藏方法应具备的条件有哪些？
·
影响氧传递速率的因素有哪些？为什么？进行
·
无菌空气的油分含量（）
热门试题
·
二战期间，英美科学家在__发现青霉素的基
·
发酵培养基主要由（），（），无机盐，（）
·
发酵产物的提取和精制过程也就是产物浓缩和
·
下列参与青霉素G合成的是（）
·
简述水的过滤。
·
异淀粉酶
·
1965年前后由上海酵母厂首先采用（）深
·
旋风分离
·
简述菌种分离筛选的一般步骤。
·
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵
