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前厅服务员考试

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何谓大堂副理?他的职责是什么?

正确答案: 大堂副理是代表总经理全权处理宾客投诉、宾客生命安全及财产安全赔偿等复杂事项的酒店人员。其主要职责是:
A.协助前厅部营销部经理,对与大堂有关的各种事宜进行管理,并协调与大堂有关的各部门工作,出现问题及时向经理反映。
B.检查前厅员工的仪容仪表和工作效率,并负责培训前台员工的操作与服务技能。
C.礼貌热情为客人提供各种问询服务,接受宾客投诉,把客人投诉整理成文,并与相关部门联系,尽可能采取措施,保证客人投诉减少。
D.负责维护前厅消防安全,环境,秩序,确保前厅安全,整洁,卫生,美观,并始终保持前厅对客人服务良好的纪律和秩序,发现问题及时解决。
E.代表酒店维护,照顾宾客利益,在宾客利益受到损害时,与有关部门以及酒店外有关部门联系,解决问题
F.处理各种突发事件,如停电,火警,财务遗失,偷到或损坏。客人逃账等。处理不了及时向经理汇报。
G.定期向前厅经理提供工作报告,发生重要情况时及时做好信息反馈
H.做好每日工作记录,协助前台做好售房工作,努力做好售房工作,努力完成每月指标,并根据团队信息及当天住房情况合理排房
I.检查核实报表及资料的准确性,每日按时递交各类报表
J.对前厅的各项资料妥善保存,确保资料安全。前厅所需工作用品及时汇总申领。
K.参加酒店有关例会,及时传达上级布置的各项任务,并督促下属员工执行
L.以身作则,加强劳动纪律,团结员工,做好带头模范工作
答案解析:
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