多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

氧化酶（Oxidase）试验

正确答案:氧化酶亦即细胞色素氧化酶，为细胞色素呼吸酶系统的终末呼吸酶，氧化酶先使细胞色素C氧化，然后此氧化型细胞色素C再使对苯二胺氧化，产生颜色反应。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题