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食用菌栽培学

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光线在食用菌栽培过程中有什么作用。

正确答案:①孢子萌发:直射阳光可以杀灭担孢子。
②菌丝生长:不需要光照,直射阳光可以杀死菌丝,散射光下生长的菌丝其生长量可减少40—60%,有的菌丝较耐散射光。总之,光对菌丝生长有抑制作用。
③子实体分化:与菌丝生长阶段要求相反,需要一定量的散射光。尤其是对菌丝生长有抑制作用的蓝光,对子实体分化最有效。
光在子实体形成过程中的作用至少有三个方面:
(1)诱导原基形成。
(2)诱导原基分化。
(3)诱导担子中核的融合和减数分裂。
④光对食用菌的形态、色泽、产量都有影响。
答案解析:
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