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食品科学技术

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为什么要对验证有效的巩固措施标准化?

正确答案:标准化的作用主要是把企业内的成员所积累的技术、经验,通过文件的方式来加以保存,而不会因为人员的流动,整个技术、经验跟着流失。标准化有助于技术储备、提高效率、防止再发、教育训练。
答案解析:
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