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评茶员考试
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评茶员考试
目前炒青绿茶的二青一般采用（）。
A、锅炒
B、滚炒
C、烘
D、滚炒和锅炒结合
正确答案:
C
答案解析:
有
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（）特征可作为识别毛蟹名茶的主要依据。
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顾渚紫笋属（）类绿茶。
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