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生物学
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生物学
简述发酵培养基的成分和配备原则。
正确答案:
（1）发酵培养基的成分有碳源、氮源、无机盐、生长因子、前提物质和促进剂、水等。
（2）发酵培养基的配备原则有：
①菌体的同化能力，
②代谢物的阻遏和诱导作用，
③合适的碳氮比。
答案解析:
有
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