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生物学

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发酵终点的判断可以从那些指标入手（）

  • A、DO下降且氨基氮上升
  • B、DO上升且氨基氮上升
  • C、发酵液pH上升且黏度提高
  • D、发酵液过滤速度降低且黏度提高
正确答案:B,C,D
答案解析:有
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