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营养(师)
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营养(师)
在耐力运动中，主要的供能物质是（）。
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、矿物质
E、维生素
正确答案:
B
答案解析:
有
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叶绿醌缺乏会导致（）。
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维生素E的化学结构或功能命名（）。
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核黄素的辅酶活性形式是（）。
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属于多糖的物质是（）。
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铁的丰富来源为（）。
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维生素的共同特点不包括（）。
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长期服用异烟肼而又没有及时补充时，可导致
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水溶性维生素中最易于在体内贮存的是（）。
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某孕妇，25岁，生产一脊柱裂畸形儿，可能
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可抑制钼吸收的膳食成分是（）。
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体内铁主要存在于（）。
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1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为（
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锌的生理功能是（）。
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铁（或含铁化合物）的生理功能包括（）。
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含钼丰富的食物包括（）。
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活性最高的维生素E是（）。
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与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是
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反映机体锰的营养状况的指标是（）。
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可引起巨幼红细胞贫血的维生素是（）。
