多做题,通过考试没问题!
02528烹饪营养学
睦霖题库
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
能量系数
正确答案:
每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化所产生的能量值称为能量系数。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
自然界中的蛋白质常见分类原则是()。
·
脂肪主要在()消化。
·
试述预防钙缺乏的措施。
·
将不同种类食物混合食用时,使其蛋白质的营
·
铁是人体必需的微量元素之一,在体内总重为
·
硒的生理功能是什么?
·
负氮平衡
·
分析影响人体消化吸收的因素,论述预防铁缺
·
营养学
·
谷类的矿物质多以碳酸盐和磷酸盐的形式存在
热门试题
·
食品的污染按其性质可分为生物性污染、()
·
在人体胃内能被消化的营养素是()和()。
·
患克汀病是由于胎儿期和新生儿期缺乏()。
·
霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()。
·
一般在植物油中含有较多的(),是人体必需
·
简述影响人体能量代谢的因素。
·
肥胖者不用限制的食物成分是()。
·
限制氨基酸
·
以下属于影响骨质疏松发生发展主要营养素的
·
简述营养素与人体体格发育的关系。