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酒类知识竞赛

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为什么有的葡萄酒需要醒酒?

正确答案: 封闭在橡木塞下的葡萄酒就如一朵含苞待放的花朵,而醒酒的过程就是将它唤醒绽放的过程,通过醒酒器的特殊造型让葡萄酒与空气接触,在适当的时间掌握下,保证喝到口里的葡萄酒达到最优质的状态。并不是所有的葡萄酒都需要醒酒,通常新鲜果香味的白葡萄酒、桃红葡萄酒和香槟都不需要提前开瓶,而是即开即饮就可以。
答案解析:
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