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品酒师考试

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以下对酒花flor的描述中错误的是?()

  • A、只有酒精度达到15%左右才会产生酒花。
  • B、酒花会保护酒液,使其不受空气影响而氧化腐坏。
  • C、会赋予酒液奇特的面包味道。
  • D、在酿造波特酒的时候会使用酒精杀死酒花。
正确答案:D
答案解析:
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