多做题,通过考试没问题!

生物学

睦霖题库>大学试题(理学)>生物学

在制绿茶时,将采下的茶叶立即焙火杀青,其目的是()

  • A、破坏类胡萝卜素
  • B、使酚氧化酶失活
  • C、使叶片萎蔫
  • D、使叶绿素分解
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题