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食品科学技术
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食品科学技术
单位制冷量
正确答案:
制冷量也称制冷能力,是指在一定操作条件下(即一定的制冷剂温度、冷凝温度、过冷温度等),单位质量的制冷剂从被冷冻物获取的热量,以Q表示,单位为W
答案解析:
有
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