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11972水产动物营养基础
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11972水产动物营养基础
简述蛋白质在鱼虾体内的功能。
正确答案:
细胞原生质的重要组成成分;组织生长、更新、修补的物质来源;参与构成酶、激素和部分维生素;为鱼类提供能量;参与机体免疫;运输功能;参与血凝和维持血液酸碱平衡。
答案解析:
有
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