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00977餐饮业法规

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下列食品安全的说法正确的是()。

  • A、饭前便后及时洗手
  • B、尽量少吃剩饭、剩菜
  • C、剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用
  • D、加工食物时生熟分开
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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