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食品科学技术

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食品工厂中需要清洗的对象有、加工设备和()三大类。用于清洗这些对象的设备常采用物理洗、()和()等方法清洗。一般一台设备可同时结合一种以上的清洗方法。

正确答案:原料;包装容器;化学洗;物理化学结合洗
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