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白酒酿造工考试

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原窖法工艺的特点之一是有利于（）等提高酒质的措施。

  • A、分层蒸馏、高进高出、量质摘酒
  • B、高进高出、量质摘酒、分级并坛
  • C、分层蒸馏、量质摘酒、分级并坛
  • D、分层蒸馏、高进高出、分级并坛
正确答案:C
答案解析:有
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