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动物学

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简述半净膛重

正确答案:屠体去气管、食道、嗉囊、肠、脾、胰和生殖器官，留心、肝（去胆）、肺、肾、腺胃、肌胃（去内容物及角质膜）、腹油（包括腹部板油和肌胃周围的脂肪）的重量（克）。
答案解析:有
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