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餐饮管理

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关于叫醒服务,描述正确的是()

  • A、接受叫醒时只需要记录,不需要询问客人
  • B、接受叫醒时需要复述一下客人的房号及叫醒时间
  • C、在遇到特殊的气候时可以提醒宾客室外的天气情况和气温
  • D、对宾客未应答时,立即指派服务员前往房间,叫醒宾客,并礼貌道别
正确答案:B,C
答案解析:
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