多做题,通过考试没问题!
生物学
睦霖题库
>
大学试题(理学)
>
生物学
淀粉质原料的米根霉发酵产乳酸过程是否需要原料预处理,为什么?
正确答案:
不需要,因为米根霉能分泌大量的淀粉酶、糖化酶,可直接利用淀粉和淀粉质原料。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
恒化式富集培养
·
连续培养过程达到稳态时,说法正确的是()
·
简述发酵工业常用的几种微生物的生产用途。
·
简述诱变育种的步骤。
·
乳酸发酵一般要在()条件下进行,它可分为
·
简述诱变育种工作中应注意的几个事项。
·
连续分批发酵具有以下几个优点()
·
灭菌
·
工业生物技术重大产品系列是()、()、(
·
对于粘度大,菌丝易结团的非牛顿型发酵液,
热门试题
·
在发酵过程中,为什么要进行补料?补料的原
·
()、()、()、灭菌不彻底、技术管理部
·
微生物代谢的调节属于()
·
摇瓶复筛的目的是什么?
·
生物工艺学
·
肽类抗生素的合成与蛋白质的合成不同,无需
·
简述基因重组中载体应具备的基本性质和特征
·
在培养基的配制过程中,具有如下步骤,其
·
下面对发酵工程中灭菌的理解中,不正确的是
·
生物物质分离的四个基本步骤是什么?