在10L的全混流式反应器中,于30℃下培养大肠杆菌。其动力学方程符合Monod方程,其中μmax为1.0h-1,KS为0.2g/L。葡萄糖的进料浓度为10g/L,进料流量为4L/h,Yx/s=0.5。 (1)试计算在反应器中的细胞浓度及其生长条件; (2)为使反应器中细胞产率最大,试计算最佳进料速率和细胞的最大产率。
正确答案:

答案解析:有

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在10L的全混流式反应器中,于30℃下培养大肠杆菌。其动力学方程符合Monod方程,其中μmax为1.0h-1,KS为0.2g/L。葡萄糖的进料浓度为10g/L,进料流量为4L/h,Yx/s=0.5。 (1)试计算在反应器中的细胞浓度及其生长条件; (2)为使反应器中细胞产率最大,试计算最佳进料速率和细胞的最大产率。
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